طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
برای تهیه توپک سیب زمینی سوخاری به موارد زیر نیاز دارید:
– سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
– نمک: به میزان لازم
– فلفل سیاه: به میزان لازم
– پودر سیر: یک قاشق چایخوری
– روغن مایع: به میزان لازم
طرز تهیه:
۱. ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
۲. سیب زمینی‌ها را در ظرفی قرار داده و به آن‌ها نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
۳. روغن را در تابه‌ای داغ کنید و سیب زمینی‌ها را به تدریج به آن اضافه کنید.
۴. سیب زمینی‌ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و سرخ شوند.
۵. سیب زمینی‌های سوخاری را با کاغذ آشپزخانه خشک کنید و سپس آن‌ها را در بشقابی قرار دهید و سرو کنید.
توپک سیب زمینی سوخاری آماده سرو است. می‌توانید این تنقلات را با سس مایونز، سس گوجه فرنگی یا سس سیر سرو کنید. همچنین می‌توانید از این توپک‌ها برای تزئین سالاد‌ها، ساندویچ‌ها و برگرها استفاده کنید.
